空心菜はアジア中心で食べられることが多い。 食べ方はにんにく、しょうゆ、生姜、砂糖、塩などで味付けをする。 夏場にビールと一緒に食べるとさっぱりしていておいしい。

はじめまして 茨城県阿見町で水耕栽培を営んでいる。 ３００坪のハウスでクレソン、金時草、空芯菜を栽培している。 味も新鮮でおいしく、伝えていきたいと思う。

はじめまして 水耕栽培のこと、野菜を発信していきます。 今日からブログをスタートします。 よろしくお願いします。